Region of Fribourg

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Gastronomy, events, our region is full of traditions…

Gastronomie, évènements, notre région regorge de traditions…

Brandons-Payerne

Les Brandons

Les Brandons de Payerne sont un des plus vieux carnavals de Suisse. Un week-end par année à Payerne la folie n’est pas seulement autorisée, elle est fortement conseillée…

La Bénichon

Une tradition fribourgeoise durant laquelle la nourriture et la convivialité en famille ou entre amis sont au cœur du programme. La petite note gourmande en plus : à Estavayer-le-Lac a lieu le concours de la meilleure moutarde de Bénichon.

Menu Bénichon
Tirage

Le Tirage

Une des grandes manifestations où tous les Payernois du dehors et d’ici se retrouvent dans l’Amitié et la Fraternité.

La Foire de la St-Martin

La Foire de la St-Martin de Payerne ou comment arpenter la ville tout en dégustant, en chinant et en s’imprégnant d’une fête aux accents authentiques et terriens.

foire-st-martin
Saint-Nicolas et Marché de Noël, Estavayer-le-Lac

La St-Nicolas

Chaque année, dans les rues pittoresques de la cité Staviacoise, le traditionnel cortège de la St-Nicolas prend vie.

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