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Restaurant du Jura

Restaurant du Jura
Rte du Village 3
1545 Chevroux

+41 (0)26 667 11 52

www.restaurantdujura.com

Mettant à l’honneur les spécialités régionales, le Restaurant du Jura se situe dans le petit village de Chevroux, à proximité du lac de Neuchâtel. La quatrième génération de tenanciers propose des préparations raffinées à base de poissons et viandes ainsi que des suggestions de saison.

A proximité du lac de Neuchâtel et de sa réserve naturelle de la Grande Cariçaie, cet établissement familial se situe au centre du village lacustre de Chevroux depuis 1900. Entre tradition et modernité, le Restaurant du Jura offre une carte variée mettant en valeur les poissons du lac de Neuchâtel, les viandes et autres suggestions de saison. Les spécialités de chasse trouvent en particulier une bonne place sur la carte d’automne.

Pour les plus gourmands, trois menus sont proposés par le Chef Olivier Marmier et son épouse Annick sur le thème tradition, gourmandise et gastronomique. De plus, le restaurant compte un large assortiment de plus de 200 vins, allant des breuvages de la région à des crus prestigieux. Sa magnifique terrasse ombragée permet de déguster un excellent repas tout en profitant des beaux jours en toute tranquillité.

Fermé lundi et mardi, sauf en été
Pl. par salle : 60 Terrasse : 25
Offres pour groupes et événements privés. Service traiteur.

Restaurant du Jura
Rte du Village 3
1545 Chevroux

+41 (0)26 667 11 52

www.restaurantdujura.com

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